Spécificités de la formation

Durée
Durée non renseignée
Prix
14 € HT
Sanction
Attestation
Mode(s)
Inter entreprise Intra entreprise
Eligible CPF Cette formation est éligible au CPF

Zone géographique de la formation


Département(s) disponible(s)

Objectifs de la formation

Fabriquer et présenter des produits de viennoiserie et des pains traditionnels.
Connaître et mettre en oeuvre les règles d'hygiène et de sécurité..
Contribuer à la mise en oeuvre des produits finis et participation à la vente.
S'intégrer dans une équipe et/ou brigade.
Se préparer pour s'installer en tant qu'artisan.

Programme de la formation

Parcours long: Enseignement général:Français, Histoire, Géographie, Anglais, Mathématiques et Sciences.
Parcours long et court Enseignement professionnel:
- Approvisionnement et Gestion des stocks dans l'environnement professionnel de la boulangerie, fabrication de pains,
- Connaissance de l'Entreprise et de son Environnement Économique, Juridique et Social,
- PSE, Sciences appliquées et Arts appliqués.
- Certification Secourisme Sauveteur du Travail.
- Aide à l'installation : création d'entreprise, business plan, aide juridique au montage financier.

Afficher tout le programme

Demande de renseignements, devis gratuit

Vos coordonnées
Afin d'être re-contacté(e), merci d'apporter quelques précisions
Entreprise
Quel(s) mode(s) de formation vous intéresse ?*

En créant votre compte, vous pourrez gérer vos alertes & gagner du temps sur vos prises de contact avec les organismes de formation.